В Тверской области предприятие выпустило сыр с фекальной начинкой
ФОТО Фото: Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, архив тематическое

Предприятие из Тверской области производило фальсифицированный сыр

Производителя привлекли к админответственности и крупно оштрафовали.

29 августа текущего года вступило в законную силу решение Арбитражного суда Тверской области о привлечении ООО «Чизагро» к административной ответственности с назначением штрафа в размере 700 тысяч рублей за выпуск фальсифицированного сыра.

«– В ходе контрольно надзорной деятельности ведомством неоднократно выявлялись нарушения в деятельности ООО «Чизагро», осуществляющего производство сыров с 2022 года на производственной площадке ОАО «Бологовский молочный завод». С 2022 по 2026 год в отношении ООО «Чизагро» проведено пять внеплановых проверок, инициированных в связи с выявлением фактов выпуска в обращение партий молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям»,

сообщили в Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Мероприятия осуществлялись в том числе в рамках межведомственного пищевого мониторинга.

«– Так, в июле 2026 года в торговой точке в Смоленской области выявлены партии сыра производства ООО «Чизагро», в составе которых лабораторными исследованиями подтверждено наличие компонентов растительного происхождения, замещающих молочный жир. Также, при анализе сведений, размещённых в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлены несоответствия между данными, заявленными в сопроводительной документации, и фактическими параметрами производственных процессов. В частности, выявлены расхождения между декларируемым составом продукции и номенклатурой сырья, отражённой в производственных транзакциях»,

— сказано в сообщении.

Но и это еще не все.

«- Кроме того, в рамках проверочных мероприятий зафиксирована схема переработки продукции, предполагающая многократное использование отдельных видов полуфабрикатов в производственном цикле. Также установлены существенные расхождения между объёмами сырья, оформленными посредством ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий», и фактическим наличием сырья в местах хранения и созревания. В связи с наличием признаков возможного оборота продукции неустановленного происхождения информация направлена Управлением в правоохранительные органы Тверской области»,

– резюмировали в Россельхознадзоре.

Следует отметить, что ООО «Чизагро» неоднократно уличали в производстве фальсификата. Так, фальсифицированную продукцию предприятия обнаруживали в социальном учреждении в уже далеком 2022 году, а в апреле текущего года фальсифицированный сыр, произведенный ООО «Чизагро», изымали из продажи.

Предприятие из Тверской области производило фальсифицированный сыр

Сделать «TVTver.ru» основным источником новостей в Яндекс

Яндекс.Дзен

Подпишись и получай новости первым