Полное обновление: команда «ЧEMODAN group» устроила перезапуск ресторана «Ленинград»

Обновлённый интерьер, новая концепция меню, живая музыка - но неизменно вкусно, стильно и весело!

На открытии собрались постоянные и новые гости, и те, кто внёс свой вклад в создание одного из главных развлекательных и гастрономических мест Твери. Настроение праздника сразу задали ди-джей сет, дегустация закусок и фотозона. И после перерезания красной ленточки гости наконец-то смогли оценить новый зал и меню «Ленинграда».

– Поскольку в сети «ЧEMODAN group» все рестораны с направлением, «Ленинграду» мы дали направление русской кухни. Этот шаг целенаправленный, потому что год назад шеф-повар Алексей Данилов и су-шеф Виктор Петров сделали меню «Пушкинское кольцо Верхневолжья». Мы представили любимые блюда Пушкина, и всем понравилось. И поняли, что нужно двигаться в этом направлении, – рассказывает о концепции основатель «ЧEMODAN group» Владимир Сергеев.

Поэтому неудивительно, что летним вечером гостей встречала пара из пушкинских времён. И, конечно, логическим продолжением концепции русской кухни стал интерьер, своего рода авторский фьюжн разных эпох северной столицы. Кстати, с реконструкцией справились в очень короткие сроки, и во время ремонта продолжала работать веранда.

Детально, проработано и с душой подошла команда поваров «Ленинграда» к переосмыслению меню. Конечно, оставили несколько хитов, которые полюбились гостям ресторана, в том числе добавили и роллы. Но основу составляют аутентичные блюда русской и тверской кухни с авторской подачей.

Помимо любимых блюд настроение в «Ленинграде» как всегда задают живые выступления кавер-бэндов. Во время вечеринки на сцене выступили и зажгли группы Vitamin B и Barney Barfly. Но рестораторы по случаю обновления расшили формат музыкальных программ: теперь здесь будут выступать и известные исполнители. Уже 15 августа пройдёт вечер памяти Виктора Цоя, где хэдлайнером выступит группа «Мураками».

«Ленинград» как всегда находится на Комсомольском проспекте, 4/4 и открыт ежедневно с 10 утра.

+7 (4822) 57-88-88
chemodangroup.ru