В работе забегаловки выявлены многочисленные нарушения.
Органами прокуратуры выявлены факты несоблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства и порядка розничной торговли алкоголем в работе бара “Трактир”, расположенного по адресу: Тверь, проспект Победы, дом 39/43.
Как показала проверка, проведенная надзорным ведомством, деятельность предприятия осуществляется в подвальном помещении многоквартирного жилого дома. В заведении не оборудована умывальная раковина для бармена, отсутствуют условия для мытья посуды и производственного инвентаря, персонал работает без санитарной одежды, один из барменов не прошел профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию по специальности.
Были выявлены и нарушения требований противопожарной безопасности. Огнетушители в помещении были неисправными, отсутствовала система дымоудаления, на электропроводка оказалась повреждена. Наконец, не соблюдались правила реализации алкогольной продукции.
По фактам выявленных нарушений возбуждены 5 административных дел (в отношении юрлица и должностных лиц). Наложены штрафы на общую сумму 85 тысяч рублей. Надзорным ведомством было также подано исковое заявление с требованием обязать собственников учреждения установить режим работы в праздничные, выходные и в будние дни. Иск удовлетворен.
ОБСУЖДЕНИЕ