В продукции содержались растительные стерины.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в марте текущего года отобрана проба пищевой продукции в социальном объекте Торопецкого округа Тверской области в рамках исполнения государственного задания согласно приказу МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024.
– По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что в пробе “Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3.2 %”, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, что является фальсификацией молочной продукции жирами немолочного происхождения,
– сообщили в ведомстве.
Вышеописанные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Установлено, что выявленная фальсифицированная партия молока питьевого ультрапастеризованного, производства ООО «Молочная жизнь», поступила в адрес 59 хозяйствующих субъектов Тверской области.
Управлением в адреса производителя, владельцев и поставщиков фальсифицированной продукции направлены требования о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации по изъятию фальсифицированной партии масла из оборота.
Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в раках компетенции.
