В азиатских странах из этих невостребованных в России субпродуктов приготовят деликатесы.
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершила проверку произведенных в Тверской области 10 тонн свиной грудки в шкуре и 1,2 тонны свиных желудков и гузенки (прямая кишка) для отправки на экспорт.
По требованию Гонконга все эти субпродукты были проверены на наличие листерий, сальмонелл и штаммов бактерий рода кишечной палочки. Претензий к качеству нет.
«Лабораторией оформлены и направлены в адрес заявителя протоколы испытаний, подтверждающие высокое качество российской животноводческой продукции», — сообщили в подведомственной Россельхознадзору лаборатории.
© ТВТВЕРЬ 2025
