Продукты переработки свиней, которые не востребованы в России, очень любят в Азии.
Лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственная Россельхознадзору, сообщила о завершении проверки очередного груза, в состав которого вошли 8,8 тонн свиной щековины в шкуре и 4,9 тонны грудинки на кости для Филиппин, 1,2 тонны свиных желудков для Гонконга и 800 кг свиных ног и ушей для Вьетнама.
«В соответствии с требованиями и государственными стандартами стран-импортеров продукция была проверена по микробиологическим показателям. В частности, проводились исследования на наличие листерий, сальмонелл, золотистого стафилококка, клостридий, бактерий группы кишечной палочки», — сообщили в лаборатории.
Ни один из продуктов в плане микробиологической безопасности претензий не вызвал.
В ближайшее время все эти «деликатесы» будут отправлены адресатам.
Свиноводческое предприятие из Тверской области фактически стало постоянным поставщиком свиных ног, хвостов и ушей на азиатский рынок, об этом уже сообщал ранее TVTVER.ru. В 2025 году во Вьетнам была отправлена самая крупная партия — общий вес грудинки, ног, хвостов и ушей превысил 90 тонн.
© ТВТВЕРЬ 2026
