Очередная партия фальсификата обнаружена в соцучреждениях региона.
Региональное Управление Россельхознадзора провело проверку в одном из соцучреждений Торжокского района. Для исследования было отобрано масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «Чизмол» (Московская область).
В результате экспертами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукте были обнаружены сорбиновая кислота и ее соли, а также растительные масла и жиры на растительной основе, идентифицированные по наличию фитостеринов: бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина и стигмастерина.
«Кроме того, зафиксировано несоответствие жирнокислотного состава, что в совокупности свидетельствует о фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения», — уточнили в ведомстве.
Специалистам Россельхознадзора удалось установить, что фальсифицированное масло попало в 21 учреждение Тверской области. В ведомстве потребовали срочно изъять из оборота подделку.
Ранее TVTVER.ru сообщал, что в соцучреждениях Тверской области обнаружены Не молоко и НЕ творог.
© ТВТВЕРЬ 2026
