Наибольший рост в цене замечен Тверьстатом на свинину с косточкой, а подешевел картофель.
В поле зрения Тверьстата по-прежнему набор из 36 продуктов. И стоит отметить, что по сравнению с предыдущими неделями очень значительного роста в цене на сей раз не произошло и все-таки кое-что стало дороже, кое-что дешевле.
Не смотря на наличие крупных свиноводческих хозяйств в регионе, а также того, что областной рынок насыщен мясом хрюшек и сами предприятия уже вовсю стремятся пустить продукцию по миру, на 2,7% подорожала именно свинина с косточкой и достигла отметки в 242 рубля 77 копеек за килограмм в среднем. И это самый высокий показатель.
Подорожала и говядина на кости, но всего на 0,8%, хотя на мясо коров в целом ценник гораздо весомее — 391,85 рубля за кг. На такой же уровень поднялась цена на конфеты мягкие глазированные шоколадом и курятину. Даже хлеб стал дороже на 0,2% и стал стоить в среднем 45,24 рубля за килограмм. В остальном повышение не превышает 0,1-0,6%.
Если говорить о том, что подешевело, то в первую очередь стоит отметить картофель. Любимый всеми корнеплод упал в цене на 7,8% и в среднем стал стоить в регионе 33 рубля 18 копеек за кило. На втором месте сахарный песок, но здесь падение менее ощутимое — 2,8% (с показателем 35,36 рублей за кг).
Детально с исследованием можно ознакомиться в таблице, подготовленной Тверьстатом:
Еженедельное изменение средних потребительских цен
на продовольственные товары по Тверской области в 2019 году
| Наименование | Цена, рублей за кг, литр
на 22 июля |
Индекс цен, в %
22 июля к 15 июля |
| Говядина (кроме бескостного мяса) | 391,85 | 100,8 |
| Свинина (кроме бескостного мяса) | 242,77 | 102,7 |
| Куры охлажденные и мороженые | 126,68 | 100,8 |
| Баранина (кроме бескостного мяса) | 540,42 | 100,0 |
| Колбаса вареная | 405,22 | 100,2 |
| Сосиски, сардельки | 386,12 | 100,0 |
| Колбаса полукопченая и варено-копченая | 507,28 | 99,7 |
| Консервы мясные | 136,77 | 101,0 |
| Рыба мороженая неразделанная | 139,83 | 98,2 |
| Масло сливочное | 653,15 | 100,3 |
| Масло подсолнечное | 86,56 | 99,8 |
| Маргарин | 122,85 | 100,04 |
| Сметана | 223,72 | 100,8 |
| Творог жирный | 360,91 | 98,3 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности | 53,16 | 101,8 |
| Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности | 75,73 | 99,6 |
| Сыры сычужные твердые и мягкие | 455,82 | 99,97 |
| Яйца куриные | 45,75 | 101,0 |
| Сахар-песок | 35,36 | 97,2 |
| Печенье | 166,50 | 99,9 |
| Карамель | 227,34 | 100,5 |
| Конфеты мягкие, глазированные шоколадом | 359,07 | 100,8 |
| Чай черный байховый | 954,12 | 97,8 |
| Соль поваренная пищевая | 11,46 | 100,4 |
| Мука пшеничная | 35,39 | 99,9 |
| Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной | 45,24 | 100,2 |
| Рис шлифованный | 65,46 | 100,5 |
| Пшено | 71,83 | 100,6 |
| Крупа гречневая-ядрица | 36,76 | 99,6 |
| Вермишель | 74,21 | 98,8 |
| Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 78,25 | 99,9 |
| Картофель | 33,18 | 92,2 |
| Капуста белокочанная свежая | 21,81 | 97,9 |
| Лук репчатый | 40,87 | 99,0 |
| Морковь | 43,16 | 100,2 |
| Яблоки | 107,40 | 100,3 |
Если приглядеться к цифрам повнимательнее можно заметить интересную тенденцию, которая способна дать ответ на вопрос, если многое дешевеет, то почему мы этого не замечаем? Падение в цене чаще всего отмечается у продуктов, которые и без того недороги. И даже если они дорожают немного, то кошелек от этого не станет худее. А вот даже незначительный рост в цене в процентном соотношении на продукты с и без того высоким ценником отзывается гулким эхом в бюджете семьи.
ОБСУЖДЕНИЕ