Гастроэнтеролог назвала самые опасные блюда в новогоднюю ночь

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная рассказала о наиболее вредных блюдах на новогоднем столе.

Врач считает, что самым вредным продуктом является майонез особенно при том количестве салата оливье, которое съедается за одну новогоднюю ночь. Она отметила, что остальные салаты тоже содержат много майонеза, сыра, орехов, следовательно, вредны.

«Это тоже сложные для переваривания продукты. Если вы готовите запечённую в духовке курицу с сухофруктами или фруктами, это будет более полезная вещь, чем если вы просто пожарите её в масле», — заявила Ирина Бережная.

Гастроэнтеролог подчеркнула, что отмечающим нужно есть лёгкие травяные салаты с минимальными заправками, а также подать к столу нежирные сладости и фрукты, сообщает телеканал RT.

Ирина Бережная добавила, что чем легче будут закуски, тем проще будет “пережить” новогодние праздники, поскольку обильное переедание «никогда ни к чему хорошему не приводит».