В молочном продукте выявлено присутствие растительных стеринов.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы сыра «Голландский», отобранные в одной из школ-интернатов Верхневолжья.
Как показали результаты экспертизы, молочный продукт был изготовлен с нарушением установленных норм. В нем выявлено присутствие растительных стеринов: стигмастерина, бета-ситостерина и кампестерина.
Информация о нарушениях передана в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителя.
Фальсифицированный сыр выпущен на предприятии, расположенном в Брянской области, уточнили в ведомстве.
