В пищевой продукции содержались растительные стерины.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы питьевого молока м.д.ж. 3,2%, изъятые в одной из школ Бологовского района.
Как показали результаты экспертизы, пищевая продукция была изготовлена с нарушением установленных норм. В ней выявлено присутствие растительных стеринов: бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.
Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителя.
Фальсифицированное молоко выпущено предприятием, расположенным в Саратовской области.
