В составе пищевой продукции выявлены растительные стерины.
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ “ВНИИЗЖ” исследован образец питьевого молока жирностью 3,2%, отобранный в одном из социальных учреждений Верхневолжья.
Как показали результаты экспертизы, продукция была произведена с нарушением установленных норм. В ней выявлено присутствие растительных стеринов (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин).
Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятия-изготовителя. Фальсификат выпущен на территории Волгоградской области, уточнили в ведомстве.
Ранее TVTVER.ru писал о судебном решении в отношении ОАО “Бологовский молочный завод”, в деятельности которого был выявлен целый ряд нарушений.
