Фальсифицированное масло выявлено в Тверской области

Некачественный продукт обнаружили в одном из социальных учреждений Верхневолжья.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы «Масла сладкосливочного несоленого Традиционного м.д.ж 82,5%», отобранные в одном из социальных учреждений Жарковского округа.

Как показали результаты экспертизы, пищевая продукция не соответствовала установленным нормам. В ней выявлен недопустимый консервант (сорбиновая кислота), а также жиры немолочного происхождения и растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Таким образом, масло оказалось фальсифицированным.

Полученная информация направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер в отношении организации-изготовителя. Некачественное масло выпущено ООО «АМК» (Московская область).