В составе пищевого продукта выявлены растительные стерины и недопустимая пищевая добавка.
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследован образец сливочного масла, отобранный в одном из социальных учреждений Верхневолжья.
Как показала экспертиза, в составе пищевого продукта присутствовали растительные стерины (бета-ситостерин, стигмастерин, кампестерин) и недопустимая добавка (сорбиновая кислота).
«Данные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 9 октября 2013 года № 67; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09 декабря 2011 года № 880»,
— сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
В адрес производителя (предприятие, зарегистрированное в Нижегородской области) направлено информационное письмо о необходимости изъятия некачественной партии масла из оборота.
Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в раках компетенции. © ТВТВЕРЬ 2025
