Диетолог сравнила полезные свойства и побочные эффекты арбуза и дыни
Главное, что объединяет арбуз и дыню - и то, и другое сильные антиоксиданты.
В нынешнем году ассортимент арбузов и дынь на прилавках Тверской области просто фантастический. Причем, натолкнуться на некачественный продукт крайне сложно. И те, и другие являют собой воплощение свежести, спелости и удовольствия.
Бахчевые пользуются огромной популярностью у населения и поэтому многие смело покупают арбузы весом по 10-15 кг.
А что мы знаем об одних и других, за исключением того, что арбузы обладают сильным мочегонным эффектом? Большинство на этот вопрос не ответят, а вот диетолог готова раскрыть полезные свойства.
Кандидат медицинских наук Елена Соломатина ответственно заявляет, что и арбуз, и дыня являются мощными антиоксидантами.
В арбузе это ликопин, защищающий организм от процессов преждевременного старения. Ликопин хорош для сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию онкологических заболеваний, снимает воспаления. В дыне основным антиоксидантом является витамин C. Он противостоит разрушительному действию свободных радикалов и обладает антивозрастным эффектом. Кроме того, в дыне содержится еще один антиоксидант – бета-каротин, предшественник витамина А, со ссылкой на эксперта сообщает радио Sputnik.
И дыня, и арбуз обладают тонизирующим эффектом. В частности, в арбузе содержится аминокислота цитруллин, которая повышает выносливость, улучшает кровоток, предотвращает разрушение мышечной ткани. А дыня повышает выработку гормона удовольствия – серотонина.
“Это нейромедиатор, который тоже дает тонизирующий эффект, предохраняет от хандры”, – уточнила Елена Соломатина.
Кроме того, в этих бахчевых культурах содержится много магния и калия, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему и костную.
Если говорить о побочных эффектах, то, как сказано выше, арбуз обладает мочегонным эффектом, а дыня – послабляющим.
Ранее TVTVER.ru перечислил категории людей, которым нельзя есть арбузы и дыни.
Сделать «TVTver.ru» основным источником новостей в Яндекс