Диетолог предупредила россиян об опасности смеси кетчупа и майонеза

Такая смесь является одной из самых вредных для здоровья.

Врач-терапевт, диетолог и нутрициолог Мария Черняева в эксклюзивной беседе с «Радио 1» заявила, что смесь кетчупа и майонеза является одной из самых вредных для здоровья.  Специалист рассказала, что кетчуп содержит большое количество сахара и соли, что может негативно сказаться на здоровье. Майонез же богат жирами и калориями. Их сочетание может привести к избыточному потреблению сахара, соли и жиров, что увеличивает риск развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

Черняева также отметила, что калорийность кетчупов зависит от их состава. Чем короче список ингредиентов, тем меньше углеводов и, соответственно, калорий. В одной столовой ложке кетчупа может содержаться до 4 граммов углеводов из-за высокого содержания сахара.

В качестве здоровой альтернативы кетчупу диетолог порекомендовала самостоятельно приготовленные помидоры. Она предложила очистить томаты от кожуры, перетереть их, обжарить и добавить специи, такие как базилик, прованские травы и чеснок. Этот вариант, по её мнению, является самым здоровым и бюджетным.